Abbiamo trovato il grembiule che ci accompagnerà in questo viaggio! È bellissimo, come potete vedere, con i suoi galletti disegnati, le fascette rosse e il suo cappello da chef in abbinato. E ha anche una storia che vale la pena di raccontare.

Arriva da Madrid, lo abbiamo scovato per caso, la scorsa settimana andando a zonzo nei pressi della Gran Calle, una delle vie principali della città, piena di negozi, luci e automobili. Ma se dalla gran Calle, si prende una delle vie perpendicolari il paesaggio cambia e i luoghi si fanno immediatamente più autentici. Le stradine ricordano città mediterranee e fanno sentire noi italiani un pochino a casa. E un una di queste strade, in cui alcune donne esercitavano il mestiere più antico del mondo, ecco un negozio con dei grembiuli da cucina in vetrina, uno più bello dell’altro. Vista l’imminente partenza e la connotazione fortemente culinaria del viaggio, decidiamo di entrare e di dare un’occhiata.

Ci accolgono due signore gentili che ci spiegano che siamo in una cooperativa, una sartoria solidale che cerca di dare alternative alle donne che si prostituiscono nelle vie attigue. Fanno corsi di cucito e producono grembiuli e vestiti su misura. A quel punto si è trattato solo di sceglierne uno, perchè quando si trova qualcosa di così perfetto giusto e attinente non si può dire di no. L’associazione si chiama Apramp e questo è il loro sito:   salidaexit.es

E per chi si trovasse a passare per Madrid, la tienda solidaria si trova in Calle Ballesta, 9, a Malasaña.