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Empanadas colombiane e vita comunitaria con Sorangi - STORIE DELL'ALTRO MONDO
Bueno… I propositi di ordine cronologico sono già sfumati, questo articolo parla del qui ed ora: Ecuador, comunità Shambalabamba e la storia di Sorangi, una dei residenti, che oltre a parlarci di lei ci ha insegnato la ricetta delle sue deliziose empanadas colombiane. Quando ho visto Sorangi per la prima volta era seduta nella Maloka, …